自动加工设备在食品和制药行业的趋势

在短期内调整自动加工设备生产流程以适应市场和消费者需求的波动,是迈向工业4.0的关键一步。

下面将简述这些需求的重要背景，以及从食品和制药行业中得出的市场结论。

对于食品行业来说，基本的社会人口趋势会以如下示范性的方式影响加工设备系统的发展:

全球人口增长:人口每增长10亿的时间间隔越来越短，这个数值已经低至12年。

工业全球化的背景下有利干世界人口增长，并在不同程度上促进了世界的繁荣。

然而，对包装类食品日益增长的需求。老龄化人口的医疗保健需求。

从另外的角度看,社会发展导致了:

1 )对营养问题的健康基识提升和批判性辩论。

2）对食品安全问题透明度需求的增长。

3)在采购决策中提高可持续性以及重视环境问题。

4）渴望高品员有价值的产品,而不是需求大规模的廉价商品,但是平均膳食的准备时间大大缩短(有明显的地区特色)。

受上述消费行为的影响,产生了如下趋势:

1)对不同尺寸产品的需求日益增加。

2)越来越接受成品和便利产品，对新包装产品的需求同时增加。

3)不断增加的户外消费。

个性化的生活方式促进了特定目标群体对于个性化产品和包装的需求,而电子商务和在线商店正是瞄准了消费者的这种需求,不断提高产品促销力度、扩展新型市场以及客户群体。因此,越来越多的互联网用户导致了互联网业务中的客户数量增加。

卫生系统中的责任机构对于药品的价格持有越发强烈的质疑态度,从而减少、限制或抑制成本上升,这给制药商带来了很大的压力。这些措施还包括运营节约计划和提高生产效率。

专利危机:对于非常成功的老牌产品〔如著名的止痛药、性功能药、抗高血压药),专利保护的过程往往与巨大的收人损失有关。这些产品重要性被越来越多的小众产品所抵消,不过这些产品的生产批量要小得多。相较于之前的大批量生产和非连续生产，小批量生产可以进行离线质量分析但效率太低。

在时间和产量可调的生产工艺中，连续生产活性成分和其他药物产品，以便容易地缩放产量,这种生产形式代替了之前的非连续批量生产。所有大型制药公司目前都将其创新工作的重点放在生产技术上，从面从中获益:

精简工艺步骤进行集成化生产。

1）减少手动工作步骤。

2）缩短生产时间。

更小的机器和生产设备。

1)柔性自动加工设备。

2)降低资本成本和环境污染。

3）高效地小批量生产。

4)在商业条件下进行开发研究,最大限度地降低耗材。

该项措施的实现在许多方面仍有待研究。这需要所有生产单元、整体工艺模型和模块化组件进行安全的在线连接。此外,政府监管机构要求生产商更好地了解生产流程并引入工艺分析技术（PAT)。使用该技术后,生产商在每个工艺步骤会收集大量数据,这些数据必须立即进行分析和压缩。对于工艺控制中信息的处理和使用,相关关系和质量标准的知识基础是至关重要的,也是监管过程批准的出决冬件。